MEDEWERKER VAN DE MAAND: MIRTHE
“Mirthe is een zeer bedrijving Zeeuws meisje, never a dull moment en altijd in de weer voor de zaak, de gasten en de collega’s”. Zij...
top of page
Zoeken
Annemarie
- 5 dagen geleden
- 1 minuten
SIJF'S EIGEN IPA
De Rotterdamse Stadshaven Brouwerij heeft speciaal voor ons een hele bijzondere IPA gebrouwen. Een stevig gehopte IPA met frisse,...
1 weergave0 opmerkingen
Annemarie
- 6 feb.
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAAND: JOSÉ JAMES – ON & ON
Af en toe, heel af en toe hebben wij een ambivalent album als muziektip van de maand. Beluistering van On & On van José James zal de...
9 weergaven2 opmerkingen
Annemarie
- 6 feb.
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: ROEMER
Zelden is de jury zo enthousiast geweest over de medewerker van de maand: “Als er een ster snel rijzende is, dan is het wel Roemer. Van...
100 weergaven0 opmerkingen
Annemarie
- 6 feb.
- 1 minuten
NIEUW: BON SECOURS TRIPLE
Deze nieuwe Bon Secours is een echte triple. Dankzij de drie granen (gerst, tarwe en haver) krijgt het bier een gevarieerde en complexe...
7 weergaven0 opmerkingen
Annemarie
- 9 dec. 2022
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAANDSTR4TA – STR4TASFEAR
Twee jaar geleden startten de gerenommeerde radio dj Gilles Peterson en gitarist Jean-Paul ‘Bluey’ Maunick van Incognito de jazzfunkband...
7 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 9 dec. 2022
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: FERRY
Ook deze maand liegt het juryrapport er niet om: “Ferry is een aantal jaartjes geleden begonnen als leerling in Sijf. Na wat omzwervingen...
13 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 9 dec. 2022
- 1 minuten
NIEUW OP DE TAP - DELIRIUM NOËL
Wat zouden de feestdagen bij Sijf zijn zonder een speciaal kerstbier? Dit jaar valt de beurt aan brouwerij Delirium met een zeer...
9 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 14 nov. 2022
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAAND: SURPRISE CHEF - EDUCATION & RECREATION
In Melbourne ontwikkelt zich een kern van jonge muzikanten met een bovenmatige fascinatie voor elektrische souljazz en vroege funk uit de...
11 weergaven2 opmerkingen
Annemarie
- 14 nov. 2022
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: SIETSKE
Het juryrapport over onze medewerker van de maand liegt er niet om: “Sietske is gezellig en enthousiast. Ze geniet van het leven en van...
24 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 14 nov. 2022
- 1 minuten
NIEUW VAN DE TAP: KASTEEL BARISTA CHOCOLATE QUAD
Kasteel Barista Chocolate Quad, ook wel Kasteel Winterbier genoemd, zorgt ervoor dat je snel op temperatuur komt. Een alcoholpercentage...
4 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 5 okt. 2022
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAAND: LEE FIELDS – SENTIMENTAL FOOL
Let’s Talk It Over, het debuut van Lee Fields, zag in 1979 het licht. Een eenvoudige rekensom levert dus op dat deze soulzanger al 43...
12 weergaven2 opmerkingen
Annemarie
- 5 okt. 2022
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: VICTOR
Dit keer heeft de jury de volgende lovende woorden te melden over onze nieuwe medewerker van de maand: “Vic is uiterst vriendelijk en...
61 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 5 okt. 2022
- 1 minuten
NIEUW VAN DE TAP: SIJF'S EIGEN BOCKBIER
Het weer wordt weer guurder en donkere wolken kondigen de komst van het najaar aan. Op zich klinkt dit niet zo prettig, maar het grote...
9 weergaven2 opmerkingen
Annemarie
- 1 sep. 2022
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAAND: TOGO ALL STARS – FA
Nu Rotterdam nog bij vlagen wordt gehinderd door een zinderende hitte hebben wij ons best gedaan om daar een passende soundtrack bij te...
33 weergaven5 opmerkingen
Annemarie
- 1 sep. 2022
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: DELANO
En ook deze maand liegt het juryrapport er niet om: “Jong en hongerig… Delano inhaleert alles waar horeca voor staat. Sijf is blij met...
24 weergaven1 opmerking
Annemarie
- 1 sep. 2022
- 1 minuten
NIEUW VAN DE TAP: DELIRIUM PARANOIA van BROUWERIJ HUYGHE
Met een naam als Delirium Paranoia zou je eerder een zeer zwaar bier verwachten dat ideaal zou zijn op het moment dat de thermometer zijn...
12 weergaven2 opmerkingen
Annemarie
- 20 jul. 2022
- 1 minuten
MUZIEKTIP VAN DE MAAND: A CERTAIN RATION – EP ACR
A Certain Ratio begon in de jaren 80 als post-punk band. Blijkbaar waren ze dit snel zat, want het duurde niet lang voordat zij de punk...
36 weergaven7 opmerkingen
Annemarie
- 20 jul. 2022
- 1 minuten
MEDEWERKER VAN DE MAAND: DOENJA
Door het grote, gevarieerde bierassortiment en haar lieve collega’s gaat Doenja iedere dag graag aan het werk bij Sijf. De leuke en...
35 weergaven6 opmerkingen
Annemarie
- 20 jul. 2022
- 1 minuten
NIEUW VAN DE TAP: PAIS TROPICAL van BROUWERIJ OEDIPUS
Pais Tropical is als een land waar de zon altijd schijnt. Een lekkere, verfrissende session IPA met veel tropische fruittonen en een...
9 weergaven4 opmerkingen
bottom of page