Telefoon

010-4332610


Adres

Oude Binnenweg 115 Rotterdam


mobile logo

Nieuwsch

MEDEWERKER VAN DE MAAND: ELPHIDA

Het juryrapport liegt er niet om deze maand: “Elphida is geheel op haar plaats achter de potten en pannen van Sijf. Door onze open keuken een lust voor het oog van de gasten, maar nog meer door de gerechten die ze door laat gaan.” Het mag gezegd worden, Elphida is dol op koken en daarom voelt zij zich zo thuis bij Sijf. Hier kan ze naar hartenlust ambachtelijk aan de gang, zonder dat er pakjes en zakjes bij komen kijken. In haar vrije tijd heeft zij dan ook te kampen met een hardnekkige verslaving aan kookprogramma’s. Thuis experimenteert Elphida het liefst met verse pasta. Haar favoriete gerecht is pasta gevuld met krab of champignons. Maar ze is ook niet vies van een lekker biertje. Haar favoriet van het moment is de Timmermans Lambiek Blanche die momenteel rijkelijk uit de wisseltap van Sijf stroomt. Op de tweede plaats staat de Duvel Tripel Hop


Call Now Button