Telefoon

010-4332610


Adres

Oude Binnenweg 115 Rotterdam


mobile logo

Nieuwsch

Kerst vieren bij Sijf!

Kerstmenu
3 gangen – 37,50
4 gangen – 45,00
PROEVERIJ ALS START 14,50
Carpaccio van hert met truffelmayonaise, gemarineerde paddenstoelen en pijnboompitten
Taartje van pompoen met basilicum, roggebrood en kastanje
Zalmpastrami en koriandercrème
Wildrilette met witlof, crouton en appelstroop
TUSSEN
Gekonfijte eendenbout met geroosterde paprika in soep van knolselderij 7,5
HOOFDGERECHTEN
Scholfilet gegaard met peterselie en olijfolie met risotto, salsa van tomaat en gamba, lauwwarme salade van courgette, wortel en rood pepertje 19,5
Quiche van bieten en Parmezaanse kaas met aubergine uit de houtskooloven, rucola, walnoot 17,5
Wildzwijnfilet en hete bliksem Stoofpeer met wintergroenten, jus van Armagnac en bacon 22,5
NAGERECHT
Tarte tatin met chocolademousse, hangop en cranberry compote, sinaasappelijs, kletskop 7,5